Με την επιτυχή ολοκλήρωση της Θεματικής Ενότητας, οι φοιτητές/τριες θα έχουν αποκτήσει γνώσεις και δεξιότητες σε συνάφεια με τα γνωστικά αντικείμενα, όπως ακολούθως:

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του γνωστικού αντικειμένου: Βασικές Αρχές Οργάνωσης & Διοίκησης της Θεματικής Ενότητας ΔΕΟ11, οι φοιτητές/τριες θα είναι σε θέση να:

• γνωρίζουν την ιστορική εξέλιξη, αλλά και τις σύγχρονες τάσεις των επιμέρους θεωριών της διοίκησης
• αναγνωρίζουν τις διαστάσεις του εσωτερικού και εξωτερικού περιβάλλοντος των επιχειρήσεων και οργανισμών και να κατανοούν την επίδρασή τους στη διοίκηση
• κατανοούν τις βασικές λειτουργίες της διοίκησης: προγραμματισμός, οργάνωση, διεύθυνση και έλεγχος
• προσδιορίζουν την κατάλληλη οργανωτική δομή ανάλογα με τις διαστάσεις του έργου και τις συνθήκες του εξωτερικού περιβάλλοντος της επιχείρησης
• αναγνωρίζουν την αναγκαιότητα αλλαγών στην οργανωτική δομή λαμβάνοντας υπόψη αλλαγές στην τεχνολογία ή στο εξωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης
• προσδιορίζουν περιοχές ελέγχου και πρότυπα απόδοσης για τις επιμέρους επιχειρησιακές δραστηριότητες
• επιλέγουν το κατάλληλο στιλ ηγεσίας λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες του έργου που επιτελείται καθώς και τις εργασιακές ικανότητες των εργαζομένων
• κατανοούν τις διαστάσεις της επικοινωνίας μέσα κι έξω από την επιχείρηση
• κατανοούν τη σημασία του ανθρώπινου παράγοντα στη λειτουργία των επιχειρήσεων και οργανισμών λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες καθώς και τις διαστάσεις της συναισθηματικής νοημοσύνης
• κατανοούν τη δυναμική που διέπει την εξέλιξη ομάδων και την ομαδική εργασία
• χρησιμοποιούν ένα συστηματικό πλαίσιο για την επίλυση διοικητικών προβλημάτων
• κατανοούν τον κρίσιμο ρόλο της τεχνολογίας στη διοίκηση επιχειρήσεων και οργανισμών, με έμφαση σε τεχνολογίες αιχμής
• κατανοούν πως θέματα Ηθικής των Επιχειρήσεων και Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης επηρεάζουν τη λήψη αποφάσεων στο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον
• κατανοούν την κρίσιμη διάσταση της διαχείρισης Καινοτομίας και πως αυτή επηρεάζει τη λήψη αποφάσεων στον εταιρικό κόσμο.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του γνωστικού αντικειμένου: Διαχείριση και Ανάπτυξη Ανθρώπινων Πόρων της Θεματικής Ενότητας ΔΕΟ11, οι φοιτητές/τριες θα είναι σε θέση να:

• σχεδιάζουν θέσεις εργασίας
• προσδιορίζουν τις προδιαγραφές εργασίας
• σχεδιάζουν μισθολογική πολιτική λαμβάνοντας υπόψη τις προδιαγραφές εργασίας
• προσδιορίζουν πλαίσιο και μεθοδολογία για την αξιολόγηση της εργασίας
• σχεδιάζουν προγράμματα επιμόρφωσης και εκπαίδευσης εργαζομένων
• σχεδιάζουν προγράμματα ανάπτυξης του ανθρώπινου δυναμικού
• προσδιορίζουν τρόπους κάλυψης θέσεων μέσα στην επιχείρηση είτε μέσω της πρόσληψης νέων στελεχών είτε μέσω της εσωτερικής μετακίνησης στελεχών
• κατανοούν τις βασικές διαστάσεις ασφάλειας της εργασίας

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του γνωστικού αντικειμένου: Διοίκηση Παραγωγής της Θεματικής Ενότητας ΔΕΟ11, οι φοιτητές/τριες θα είναι σε θέση να:

• κατανοούν τη διεργασία σχεδιασμού νέων προϊόντων ή υπηρεσιών καθώς και τον κύκλο ζωής προϊόντων και υπηρεσιών
• κατανοούν τη σημασία και τις διαστάσεις της πρόβλεψης ζήτησης, είτε μέσω ποιοτικών μεθόδων, είτε μέσω μεθόδων συνδυασμού αιτίου και αποτελεσμάτων είτε μέσω μεθόδων ανάλυσης χρονικών δεδομένων ή μέσω του συνδυασμού των προαναφερόμενων μεθόδων
• εκτιμούν την παραγωγική ικανότητα ενός παραγωγικού συστήματος
• προσδιορίζουν τους παράγοντες που επηρεάζουν τη γεωγραφική εγκατάσταση μιας επιχείρησης ή οργανισμού
• σχεδιάζουν την εσωτερική χωροταξία των μέσων παραγωγής (ή παροχής υπηρεσιών) σε μια επιχείρηση ή οργανισμό
• προσδιορίζουν την πολιτική διαχείρισης των αποθεμάτων ανάλογα με τη ζήτηση καθώς και τη συνολική της συνεισφορά στα οικονομικά αποτελέσματα της επιχείρησης.